電磁誘導加熱
IH（induction heating）のこと。コイルに強い電流を流すと、強力な磁場が発生する。この上に電気を通しやすい鉄、ステンレスといった金属を置くと、電磁誘導により渦電流が発生し、抵抗により金属が発熱する。
電磁誘導加熱を知る・調べる
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